با یه غذای بسیووووور خوشمزه ی رژیمی اومدم خدمتتون. حتما درست کنید و حالشو ببرید.
مواد غذایی که لازم داریم برای کو.کو .ی مر.غ :
سینه ی مرغ پخته و ریش شده
یه پیاز وچند حبه سیر رنده شده که ابشم میگیریم
یه سیب زمینی و یه هویج ریزو نگینی خرد شده
یه کمی ریحون ساطوری (میشه نباشه)
ادویه های خوب خوب (اویشن و کاری و نمک و فلفل و زردچوبه)
تخم مرغ
اینجوری درستش کنین: سینه ی مرغ رو با یه پیاز بزارین توو قابلمه بپزه. اخرای پختن هویج و سیب زمینی نگینی رو بریزین توش تا با اب مرغ نیم پز شه. بعد که مواد سرد شد همه رو با هم قاطی کنین و اگه فلفل دلمه ایی هم دوس دارین بهش اضافه کنید و تخم مرغ بزنین با ارد سوخاری یا ارد باگت یا سبوس برنج.من سبوس رو ترجیح میدم. کل کالریه این یه دیس کوکو شد ۶۰۰ کالری که ۴ نفری خوردیمش.
تابه رژیمی رو یه کم چرب کنین و کوکو رو توش پهن کنین. میتونین توو فر هم بزارین که رژیمی تر تر بشه.اگه واسه مهمون درست میکنید پیاز داغ فراااووون و سیب زمینی و هویج رو هم سرخ کنید. خیلی مجلسی و شیک میشه. فقط باید ارتفاعش زیاد باشه. توو مجالس استان گیلا.ن به عنوان پیش غذا سرو میشه.
خب!! حالا بیاین یه کم که چه عرض کنم. زیاااااد غیر رژیمی بشیم!!!
بفرمایییید. بعد از شام چای با کیک قهوه با روکش موکا
پفیزاسیون رو دارید؟؟؟ یک کیک با حااالی شد که نگوووو. ولی این دفعه بخوام درست کنم حتما قهوه اش رو یه ق غذا خوری پر میریزم. (مواد من دو برابر دستور بود)
نمیدونم چرا روکش من رنگ گاناش شد؟ ولی روکش توو کیک سراشپز قهوه ایی کمرنگ شده؟!!!